Mentre i cornetti dolci non mi riescono per niente, trovo molta soddisfazione preparare i cornettini salati.
Questi in particolare sono adatti per ospiti improvvisi perchè ho deciso di utilizzare un disco di pasta brisèe già pronto e farcirlo con un pesto di pistacchi.
Non potete sicuramente dire che trovate difficili le mie ricette?!
CROISSANT SALATI AL PESTO DI PIASTACCHI
1 rotolo pasta brisèe120 gr pistacchi già sgusciati20 gr basilico20 gr pecorino20 gr olio extravergine puro 150 gr formaggio spalmabilepeperoncino a piaceresemini1 goccio [...leggi]
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