Una cena di Passione a San Valentino

dal 10 February 2014 su chefs4passion.wordpress.com

Si avvicina il giorno degli Innamorati e quest’anno, in collaborazione con Dedans, locale in piazza Wagner 3 a Milano, abbiamo voluto organizzare una cena speciale, tutta preparata con le nostre manine.

Ecco il Menù della Serata

Caramella di Pasta fillo con Mousse di Baccalà
Un piccolo Amore di Club Sandwich
Magatello al punto rosa con salsa monferrina

Filetto di Maiale in crosta con purè al wasabi e foglioline di cavoletto allo zenzero

Tiramisù alle fragole con olio al lime

Prezzo 35 Euro a persona acqua e caffè incluse

Per non rima [...leggi]

tags : manine salsa maiale fragole filetto zenzero magatello
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