Ciao a tutti,
oggi stiamo leggeri e prepariamo una passato di verdure, che ogni tanto ci fa bene ed è tanto tanto buono.
Prima però vale la pena di spendere due parole sulla tipologia di piatto e sulle differenze fra passato, crema e vellutata. Spesso questi nomi vengono usati impropriamente e mi sono resa conto di aver sbagliato spesso anch'io.
Tutto è nato una mattina durante la pausa caffè in ufficio, dove grazie ad un'esperienza disastrosa avuta la sera precedente da una mia collega, è partita la discussione sulle differenze fra crema, passata e vellutata di verdure. Là [...leggi]
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dal 28 January 2014 su: www.scattidigusto.it
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dal 14 December 2011 su: cosacucino.myblog.it
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che latte e carne nella dieta fanno male chi lo dice? vogliamo le prove e prove riferite a latte e carne in giusta dose all’interno di diete bilanciate e non riferite a film tipo supersize me!
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