Ingredienti:
2 tranci di salmone,
4 foglie di limone,
1 limone,
olio evo,
sale e pepe.
Procedimento:
Adagiare il salmone tra 2 foglie di limone, scaldare una padella e metteci il salmone dentro, cuocere prima da un lato, 2 minuti, e poi girarlo sull'altro spremendo mezzo limone, altri 2 minuti ed è pronto. Impiattare e condire a crudo con olio, sale e pepe. Ladecorazione a piacere e gustatevi questo salmone leggere e gustosissimo.
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