E’ una Cheesecake in vasetto composta da una base di biscotti sbriciolati, poi crema di ricotta e yogurt, infine con mirtilli caramellati e mirtilli freschi.
Ingredienti:
Per la base:32 biscotti secchi tipo oro saiwa o altra tipologia di biscotti50 g di burro fuso
Per la crema di ricotta e yogurt300 g di ricotta di mucca250 g yogurt bianco1 cucchiaino di miele millefiori
Per guarnire200 g di mirtilli2 cucchiai di zucchero foglie di menta
Preparazione:Si sbriciolano i biscotti in una ciotola, si unisce il burro fuso e si amalgama.Si distri [...leggi]
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