… ovvero ortaggi misti estivi al forno.Questo è uno dei contorni che faccio più spesso d’estate insieme ai pomodori sfiziosi. Ha tutto il sapore degli ortaggi estivi, è bello e colorato da vedere. Si può fare molte ore prima di essere servita.
Ingredienti:1 melanzana media1 peperone rosso medio2 zucchine romane2 pomodori ramati medi1 cipolla bianca1 cucchiaio di origano secco o 2 rametti di origano frescoolio extra vergine di olivasale grossopepe nero
Preparazione:Dopo aver lavato bene gli ortaggi, si tagliano a tocchetti, si mettono in una grande insalatiera si c [...leggi]
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![Parmigiana bianca [FOTO]](http://288px.thumber.it/http://static.buttalapasta.it/buttalapasta/fotogallery/625X0/54037/parmigiana-bianca-di-melanzane.jpg)
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