di Marco Galetti Lei deve bere di più, assolutamente, mi ha appena detto il medico di fiducia. Finalmente qualcosa gira per il verso giusto, ho pensato, poi, mettendo in dubbio la mia interpretazione di parte e ho chiamato un luminare per un parere. Plin, mi ha risposto il suo alter ego con un cinguettio. Fortunatamente […]
L'articolo Scampi e bollicine, da Vito Siragusa l’accoppiata vincente al Vigneto di Grumello sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wineblog.
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![Docg Valtellina Superiore Grumello Riserva “Buon Consiglio” – Ar.Pe.Pe. 2001 [8.7]](http://448px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/grumello_ok-733x550.jpg)
Lieve, scivola nel vetro questo splendido bicchiere di terra e sassi, di pura territorialità. Chiavennasca che affonda nel tempo e negli sbalzi gelidi e bollenti della Valtellina, su quelle [...]
Eccomi alla Triennale di Milano! Sto per conoscere i risultati della guida Michelin Italia 2010, e sono qui per dirveli DAL VIVO. 11:24 | Si parla con insistenza della prima stella al ristorante [...]
Tre le grandi categorie dei vini di Slow Food: i vini quotidiani, i vini Slow e i Grandi Vini. I bene informati ci dicono che incrociando le ultime due categorie si ottiene una mappa [...]
Domenica, maledetta domenica. Cosa fare? I bambini non hanno scuola, il cane deve essere portato al parco, la moglie vuole giocare al tennis. Poi l’ossessiva liturgia delle partite, oppure la [...]
La Bottega del Vino di Verona, gestita dal “Pompiere” Stefano Sganzerla, è un luogo magico che per 4 giorni l’anno diventa il centro di un micro-mondo. Mirko Favalli è il [...]
dal 26 April 2013 su: www.intravino.com
A proposito di inadempienze e di piccole vigne devo, almeno in parte, far opera di recupero.In questi giorni ho avuto modo di assaggiare nuovamente alcuni vini di piccoli produttori della [...]
Finito di giocare “a ce l’ho, mi manca”? Bene continuiamo la pubblicazione dei vini premiati da Slow Food con le chiocciole, i bicchieri e le monete. A proposito: nessuno ha [...]
Ieri a sorpresa lo scoop: sono uscite le eccellenze della guida vini dell’Espresso. Che verrà presentata il 6 ottobre a Firenze. A prima vista sembra una guida compatta, nello stile solido a [...]
dal 29 September 2011 su: www.scattidigusto.it
Secondo passaggio Al vigneto di Grumello del Monte (BG). Il ristorante, ricavato da un cascinale immerso nella Valcalepio, era il sogno di Vito Siracusa. Tre anni fa, dopo varie esperienze [...]
Giovedì 13 marzo nella splendida cornice di Villa del Grumello sul lago di Como è stato presentato FACTORY STYLE MAG.FSM è una nuova una piattaforma digitale, un nuovo web [...]
Ed ecco che arriva anche la guida Slow Wine 2011, che si presenta come “la guida diversa” rispetto a tutte le altre sul mercato, ed è frutto della “separazione” tra Slow [...]
A volte ti viene un po’ di malinconia e non riesci a capire perché. Certamente le feste possono suscitarla quando volgono al termine, non tanto perché ne senti la mancanza, quanto [...]
dal 4 January 2011 su: www.lavinium.com
Al suo terzo anno di vita l’Enolaboratorio cambia faccia!Il progetto ideato da Fabio Cimmino, Mauro Erro e Tommaso Luongo propone ai suoi affezionati partecipanti alcune interessanti [...]
Confermate le indiscrezioni che lo vedono traslocare da casa Touring alla nuova guida del vino 2010 made in Slow Food come coordinatore delle regioni Campania, Basilicata e Calabria, ecco [...]
C’è un’altra Valtellina, vitale dal punto di vista vitivinicolo, molto meno nota rispetto a quella di microaree universalmente celebrate come Sassella, Grumello, Inferno, o di altre che [...]
La Casa Vinicola Aldo Rainoldi in collaborazione con il campione del mondo sommelier Luca Gardini ha organizzato una giornata straordinaria, che ha visto come protagonisti assoluti i vini e il [...]
Il Marzo scorso, all'indomani della bella manifestazione Terra di Vite organizzata da Barbara Bradoli, Marco Arturi ed Elena Conti, sono stato invitato ad una degustazione alla bella Osteria [...]
Onav Lombardia guiderà alla scoperta del meglio dell'enologia della regione. Conto alla rovescia per 'Sapor di vino di Lombardia' l'evento in programma il 13 e il 14 ottobre al Palafeste di [...]
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