Pasta Day all’Open Colonna. Le tre ricette della serata raccontate dal tridente Uliassi, Sultano e Colonna

dal 26 October 2011 su www.lucianopignataro.it

Pasta Day ieri sera all’Open Colonnna con Mauro Uliassi, Ciccio Sultano e Antonello Colonna. Presentati tre piatti: gli spaghetti affumicati con vongole e pendolini grigliati, Patrinnostri con zuppa e pesce nobile di scoglio, “maccu” di fave secche e zucca gialla, Bagna càuda di Carbonara al tartufo bianco d’Alba. Una cena per 250 persone [...] [...leggi]

tags : zucca fave alba bianco ricette vongole colonna spaghetti
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