Uno dei secondi più classici e amati in casa nostra...velocissimi da preparare e adatti a qualsiasi stagione. Con un'insalata fresca e croccante risolvono in modo gustoso una cena!
Versione un po' alleggerita, con pochissima farina, senza burro ma con un buon olio extravergine...
STRACCETTI ALL'ACETO BALSAMICO
INGREDIENTI:
400 gr di straccetti di manzo oppure di fettine che poi taglierete - una noce di burro + olio extravergine - Aceto Balsamico di Modena IGP Batteria di Acetaia Valeri - sale - mix di erbe aromatiche (timo - origano -rosmarino) - fa [...leggi]
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@Graziella: ma non si tratta dell’una tantum. La sigaretta una tantum, il mac donald una tantum, i quattro salti in padella una tantum, a forza di una tantum stiamo facendo un disastro. [...]
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