Questa non si può definire una ricetta, ma una semplice preparazione per gustare un fresco contorno.
Il cetriolo è delizioso, secondo me, e sto approfittando degli ultimi della stagione per farne scorpacciate!! Piace tantissimo anche a mio figlio Andrea!
Ancora non ho voglia di pensare all'autunno...sarà che l'estate in realtà non è davvero mai arrivata....
INSALATA DI CETRIOLI AL BALSAMICO
INGREDIENTI:
Cetrioli - olio extravergine di oliva - Aceto Balsamico di Modena IGP Botte Grande di Acetaia Valeri - origano secco - sale
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