L'articolo La Quiche lorraine classica proviene da Ricette della Nonna.
La Quiche Lorraine è una torta salata tipica francese, per l’esattezza della storica regione della Lorena nel nord-est della Francia da cui appunto prende il nome. Molto semplice da preparare, è gustosa e dai sapori decisi ma delicati. Una prelibatezza che piace veramente a tutti.
Servita calda o a temperatura ambiente, può essere accompagnata da una fresca insalata verde, creando un equilibrio perfetto per un pranzo leggero o un elegante antipasto.
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