Un’accoppiata vincente: marmellata e cioccolata! Ad unire il tutto un semplice biscotto, per una merenda gustosa ma leggera o una colazione un pò più golosa.
Procedimento
1) Dividere gli albumi dai tuorli e montarli a neve fermissima con lo zucchero a velo (capovolgendo il contenitore il composto non si deve staccare dal recipiente).
2) Montare i tuorli molto bene con lo zucchero, fino a renderli chiari e spumosi. Aggiungere farina e vanillina.
3) Unire gli albumi e mettere il composto in una tasca da pasticcere. Su una teglia b [...leggi]
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