Un’alternativa ai classici rotolini di bresaola e Philadelphia, molto leggera ma saporita e croccante? Ecco questi rotolini con spinaci!
Procedimento:
1) Pulite e lessate gli spinaci: scolateli, strizzateli, tagliateli e salateli.
2) Arrotolate un po’ di spinaci all’interno della bresaola andando a formare dei rotolini.
3) Cuocete per pochi minuti i rotolini in una padella antiaderente, girandoli spesso. Risulteranno croccanti e gustosi.
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