Fave e funghi – Maestro Martino “Il Libro de Arte Coquinaria”

dal 14 April 2014 su ierioggiincucina.myblog.it

“Il Libro de Arte Coquinaria”
Fave piene
Fave fresche con brodo di carne
Herbe con lacte d’amandole
Herbe senza lacte
Fonghi
Altro modo di acconciare gli detti fonghi
***Le fave e la festa del 2 novembre: Il 2 novembre, in tutto il mondo cristiano, è il giorno della commemorazzione dei morti. oggi, da noi, è consuetudine visitare i cimiteri, ripulire le tombe, illuminarle con ceri, deporre crisantemi e pregare. Tipica di u [...leggi]

tags : lardo funghi torta brodo fave pane bianco ricette padella tagliere
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