E' periodo di amore per le verdure e i germogli. Questa volta sono di cavolo rosso e li ho usati per dare un po' di piccantino a una semplice insalata di canasta con arance, olio evo casalingo e sale nero.
Questa insalata è ottima e rinfrescante per reintegrare liquidi, vitamine e sali minerali utilissimi in vista della primavera per risvegliare il corpo ela mente. E perchè no anche lo spirito!
Leggendo qui e là su internet ho scoperto molti modi per fare&n [...leggi]
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La crostata alla ricotta è un classico della tradizione dolciaria italiana. In questa ricetta ve la proponiamo però nella sua variante alla Nutella. Chi non dovesse gradire la Nutella, può [...]
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Pallottoline dolci di castagnePrendete una ventina di castagne belle grosse. Dopo averle sbucciate cuocetele in una casseruola con dell'acqua leggermente salata, indi, cotte che siano, privatele [...]
Avevo proprio voglia di preparare questo piatto. Avevo proprio voglia di chiudere gli occhi e trovarmi in Marocco tra i profumi di spezie e i colori dei mercati.E di aggiungere [...]
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