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Pulire i funghi con un panno umido e portare via tutta la terra Far imbiondire nell olio l aglio schiacciato e i filetti d acciuga Unirvi i funghi tagliati a fettine e farli andare per minuti a fuoco vivo Togliere l aglio ed unire i pomodori e la mentuccia tritati aggiustare di sale e pepe Far cuocere a tegame coperto per altri minuti ...
Fonte: www.moldrek.com
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