In preda ad una voglia pazzesca di sfizioserie mi sono lasciata tentare dalla preparazione delle mini quiche alle verdure. Diciamo che hanno soddisfatto un paio di esigenze: quella di voglia di buono, ma senza eccedere troppo calorie e condimenti vari (le verdure, si sa, fanno bene), e la necessità di testare un antipasto vegetariano per una mia prossima cena, alla quale presenzieranno degli amici che non mangiano carne e pesce.
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Buongiorno a tutti! Gran bel post, molto belli i commenti di chi scrive, finalmente una discussione costruttiva su questo tema. Non sono vegetariana, perchè la carne, ahimè, mi piace, ma cerco [...]
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