Avevo voglia di qualcosa di sfizioso per cena ma non molte idee: una cosa era chiara, doveva trattarsi di un piatto confortante, e quale migliore scelta degli sformatini di spinaci con cuore di mozzarella poteva rispondere a questa esigenza? Inutile dire come il ripieno filante di questi sformatini non solo sia irresistibile, ma ne costituisca la ciliegina sulla torta: insomma, immaginate di tagliarli in due e scoprire che all’interno racchiudano questa golosa sorpresa: non basterebbe da sola a risollevarvi il morale?
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