Questa mattina ho preparato i ravioli di zucca...per la ricetta non potevo che affidarmi alla mia amica Grazia che è una vera e propria certezza!Purtroppo ho avuto grosse difficoltà a trovare un ingrediente che avrebbe dato ai ravioli un sapore particolare e quindi mi sono dovuta adattare senza....con le dosi di Grazia sono venuti quasi 100 ravioli.
ingredienti:per la pasta:1 kg di farina 10 uovaper il ripieno:2 kg di zucca200 g di amaretti200 g di parmigiano reggianosale pepe neronoce moscataper il condimento:abbondante burro fusosalvia parmigianoinoltre:fari [...leggi]
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La sua precisazione è già stata fatta (“-il 40% dei bambini sotto i 9 mesi sperimenta, con l’assunzione di latte e latticini, microemorragie intestinali, senza evidenti [...]
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