Fino a poco tempo fa avevo solamente sentito parlare di questa piccola meraviglia che è la pesca settembrina di Leonforte ed è stato grazie ad Angelo Manna che ho testato la sua bontà.
Angelo, insieme ai suoi cari, porta avanti l’azienda di famiglia ossia “Agrirape”, pionera della coltivazione della pesca leonfortese. Oltre alle pesche e le relative marmellate, in azienda adottano procedimenti naturali e producono le specialità più tipiche e ricche di storia di quella terra.
La pesca tardiva di Leonforte, chiamata “settembrina”, viene coltivata a Leon [...leggi]
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