Scatti di Gusto segue in diretta il Pranzo di Heinz Beck nel locale di Marzia Buzzanca in pieno centro storico dell’Aquila. Fate refresh per gli aggiornamenti.
Eccolo il menu di questo pranzo.
Fegato grasso d’anatra con mele affumicate, mandorle e amaretti
Spaghetti cacio e pepe con gamberi marinati al lime
Guancetta di vitello con purea di scarola, burrata e riso soffiato al peperoncino
Mousse al caffè con gelato alla vanilla di Tahiti.
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