Salvadek Extra Brut2006
Alla vista si nota un ottimo perlage. Al naso ha buonaintensità e persistenza olfattiva. Apre con sentori di agrumi poi si sposta sufragranze di lieviti, burro fresco, mollica di pane e floreali dove non mancaun tocco di minerale. L’equilibrio olfattivo è da considerare sufficiente. Labocca pur essendo fresca, manca un po’ di dinamismo è comunque intensa epersistente con piacevoli allunghi minerali. Carbonica non molto diffusa maabbastanza ben equilibrata col passo di bocca.
Buon vino -
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dal 15 November 2013 su: www.ricetteincucina.net
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dal 19 December 2011 su: cosacucino.myblog.it
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dal 15 July 2013 su: bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it
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Yogurt, pere e cioccolato per una torta soffice e spugnosa, ideale per la colazione e per la merenda pomeridiana. Procedimento : Montare le uova intere con 180 grammi di zucchero per alcuni [...]
Difficile dar torto a chi ama smodatamente la colazione (a proposito, se vi sentite rappresentati dall’attacco, vedete di frequentare assiduamente TBR, l’ammaliante sito che [...]
La sbriciolata alla ricotta e more è una deliziosa crostata di pasta frolla alla quale è molto difficile resistere. Questo tipo di dolce può essere realizzato anche con altre farciture tra le [...]
Pallottoline dolci di castagnePrendete una ventina di castagne belle grosse. Dopo averle sbucciate cuocetele in una casseruola con dell'acqua leggermente salata, indi, cotte che siano, privatele [...]
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