Barchette di Melanzane con Malloreddus

dal 20 September 2017 su antroalchimista.blogspot.com

Junio di rientro dal Liceo, parlando di Italiano. "Junio com'è la prof di italiano?" "Molto brava!" "Mi sa che è anche molto giovane vero?" "Beh... insomma... non molto... avrà una cinquantina d'anni... ... ..." Come in due secondi un figlio ti distrugge l'autostima! Donne (e uomini) secondo un 14enne a 50 anni siamo da rottamare! Sappiatelo!   E dopo le Barchette Capresi abbiamo le Barchette di Melanzane ripiene di pasta, di malloreddus per l'esattezza. Stagionalità o non stagionalità, nella cucina dell’Antro, le melanzane non [...leggi]

tags : verdure melanzane
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