Continua il buon andamento dell'export per le Dop e Igp italiane nel 2009, con un incremento del 15% del fatturato rispetto al 2008. Sul fronte interno la domanda continua, invece, a mostrare diffusi segnali di stagnazione restituendo l'immagine di un settore che fatica, nonostante il grande numero di riconoscimenti, a trovare reali opportunità di mercato.
È quanto emerge dalle prime stime dell'Osservatorio Ismea sui prodotti Dop e Igp, presentato questa mattina nell'ambito del Convegno "Dop, Igp, Stg: i numeri della qualità" al Sana di Bologna.
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