DOC Freisa d’Asti ‘Vigna del Forno’ – Cascina Gilli 2007 [7.8]

dal 26 June 2010 su www.appuntidigola.it

Freisa è vino che divide in parti eguali estimatori e detrattori. Chi lo considera un prodotto marginale, di vascello, chi ne esalta le peculiarità ed il carattere gentile ma indomito. Gilli tra i secondi, investe e progetta una Freisa di gran vaglia, bella tesa e di respiro più profondo di quanto t’aspetti.
Il ‘Forno’ ha colore intenso, non fitto. Anzi, piuttosto etereo con le sue venuzze scarlatte, il cuore sanguinoso. Sul vetro, brandelli di stoffa appesi ad archetti a sesto ribassato.
Maschio, schiettamente maschio il naso, non ostante la declinazio [...leggi]

tags : freisa doc cori forno freisa d'asti
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