Una ricetta semplice semplice ma profumatissima, tanti ingredienti della tradizione siciliana che insieme danno un piatto ricco e gustoso; frutta secca e olive insieme per ricreare quei sapori dolci e salati tipici della mia terra.... e la cremosità del cavolfiore avvolge la pasta in un abbraccio :)!
Ingredienti per 4 persone
350g di penne
500g di cavolfiore
1cc di aglio granulare Tec AL
200g di pomodorini pachino
1 pungo di uva passa
1 pugno di pinoli
1 pungo di mandorle
10 olive nere
1cc peperoncino contuso Tec AL
prezzemolo [...leggi]
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