Le Farfalle si posano sui Carciofi
Dedico questa pasta ad Annamaria che con l'aiuto di "blog di cucina" ha raccolto in PDF tutti i suoi deliziosi e numerosi primi piatti, regina incontrastata ovviamente la pasta. I primi insieme ai dolci sono le mie passioni credo fermamente che se mangiati con attenzione e moderazione possano fare parte di qualsiasi dieta (anche se la mia ciccia non ne è pienamente d'accordo!)
Buona settimana!
preparazione dei carciofi
5 carciofi
poco vino bianco
olio
sale
pepe
erbe provenzali
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