Ingredienti: 1 kg di pasta lievitata. Per farcire: 1 pomodoro a pezzi, 1 mozzarella a dadini, ricotta sbriciolata, funghi sott’olio, carciofini sott’olio e prosciutto cotto di Praga a [...]
Ingredienti: 1 kg di pasta lievitata. Per farcire: passata di pomodoro, funghi, mozzarella e prosciutto cotto. Per friggere: olio di arachidi. Preparazione: Dividere la pasta in tanti pezzi [...]
Ingredienti per 6 persone: 250 g di farina 0, 140 g di farina di semola, un cucchiaino abbondante di zucchero (12 g ), 3 cucchiaini e ½ di lievito in bustina, acqua, 700 g di polpa di pomodoro, [...]
Ingredienti: 1 kg di pasta lievitata. Per farcire: insalata scarola, olive nere snocciolate, un cucchiaio di capperi sotto sale, 3-4 filetti di acciuga. Per friggere: olio di arachidi. [...]
Ingredienti: 1 kg di pasta lievitata. Per farcire: ricotta, prosciutto crudo e scaglie di parmigiano. Per friggere: olio di arachidi. Preparazione: Dividere la pasta in tanti pezzi piuttosto [...]
Ingredienti: 1 kg di pasta lievitata. Per farcire: ricotta schiacciata, mozzarella fresca a dadini, pezzettini di salame napoletano. Per friggere: olio di arachidi. Preparazione: Dividere la [...]
Ingredienti: 1 kg di pasta lievitata. Per farcire: pomodori a ciliegino, tagliati a fettine, mozzarella fresca a dadini, grana e basilico. Per friggere: olio di arachidi. Preparazione: Dividere [...]
Uno dei piatti tipici della mia città sono i pitoni... panzerotti di pasta fritti farciti con verdure e alici ... ormai le rosticcerie che producono queste bontà si trovano ad ogni angolo [...]
Questa in realtà più che una ricetta è un’idea. In caso (fortunato) di bruscandoli abbondanti, dopo essersi giocati il risotto e la fritatta, ma non avendone abbastanza per imbastire [...]
Nella centralissima ed elegante Via XX Settembre, annunciato da un ingresso in pietra popoloso di piante, un po’ riparato rispetto al via vai dello shopping, si apre il ristorante da [...]
Prima di tutto “BUONA PASQUA A TUTTA VEGANBLOG” :) L’idea per la forma di questi ravioloni me l’ha data Loira con i suoi tordelli e sono i ravioloni che [...]
Ricetta Panzerotti, ecco a voi la ricetta dei Panzerotti alla romana, un piatto veramente gustoso.....la preparazione dei panzerotti non è poi così difficoltosa, occorre solo un pò di tempo, [...]
I panzerotti vengono spesso confusi con i calzoni: ma a Brindisi la differenza è precisa. Il panzerotto, detto anche “fritta” è, appunto, fritto; mentre il calzone è [...]
Come si sa, in Sicilia, le colazioni si contraddistinguono per la loro abbondanza e ricchezza...C'e' chi preferisce il dolce, chi il salato, ma come si potrebbe iniziare la giornata senza una [...]