Risultati: 527 per nerello-mascalese
Etna. E’ terra conquistata da una terra

Etna. E’ terra conquistata da una terra

_Nerello Mascalese_ “E’ terra la sostanza del mio dire E’ terra di quella calpestata E’ terra secca spaccata nel suo buco E’ terra conquistata da una terra Invisibile che si fa [...]

tags : etna
dal 16 March 2014 su:
vino

Tenuta di Fessina, "a genuine expression of terroir by intense manual labour, keeping yields low and by respecting nature". By MEININGER’S WBI, "SICILY’S RAPID EXPANSION"

From 1/14 MEININGER’S WBI. REGIONAL ANALYSIS. SICILY’S RAPID EXPANSION_ As Sicily establishes itself in the international wine trade, quality is rising, indigenous varieties are fl [...]

tags : bianco wine etna doc nerello etna rosso castiglione etna bianco carricante nerello mascalese
dal 13 March 2014 su:
alcolici vino

Conversazione in Piemonte: il “mal di Sicilia” nei piatti di Santino Nicosia, abbinati ai vini di Tenuta di Fessina, Al Garamond di Torino

“Il popone fu messo in tavola e rotolò piano verso di me, una volta, due, verde nella forte scorza sottilmente intarsiata d’oro. Mi chinai ad annusarlo. ‘È lui’ dissi. E fu odore [...]

tags : sala beva etna vini doc cru bianco annata carricante carta dei vini
dal 7 March 2014 su:
alcolici locali vino

Mettici dentro tutto, mettilo a frutto. I vini di Tenuta di Fessina al Ristorante Vo di Torino

“Metti a frutto le cose ti circondano Questa pioggerellina Fuori della finestra La sigaretta che tengo tra le dita, questi piedi sul divano. Il suono del rock and roll sullo sfondo, la [...]

tags : cantina annata bianco pietra riserva vitigno fuoco monte doc uva
dal 6 March 2014 su:
alcolici vino locali
Le storie della terra: ERSE Rosso al Sorpasso, sfizioso “vin caffé e cucina” a Roma

Le storie della terra: ERSE Rosso al Sorpasso, sfizioso “vin caffé e cucina” a Roma

“Preserviamo noi stessi e la natura, di cui siamo parte. Siamo ecologisti narrativi quando ci battiamo affinché quelle narrazioni non muoiano, affinché le storie della terra possano [...]

tags : cantina greca birra frutta salumi zona annata doc vini etna
dal 25 February 2014 su:
alcolici vino locali

Tenuta di Fessina al Vinexpo Asia-Pacific di Hong Kong dal 27 al 29 maggio 2014 con D&P Selezioni

Grazie a D&P Selezioni, Tenuta di Fessina sarà presente al Vinexpo Asia-Pacific di Hong Kong – dal 27 al 29 maggio 2014 – con tutta la linea di produzione. Potrete trovarci allo stand di [...]

tags : fuoco bosco bianco annata riserva pietra greca beva doc uva
dal 25 February 2014 su:
alcolici vino ricetta

Tenuta di Fessina is… “Un incantesimo produce l’ingrediente”. Le note di degustazione di Gianna Viviani per Etna_ONAV Firenze

L’Impossibilità, come il Vino/ Eccita l’Uomo che l’assapora;/ La Possibilità è insipida/ Aggiungi una pur pallida/ Traccia di Rischio/ E nel Sorso di prima/ Un incantesimo [...]

tags : pane fuoco bianco zona etna doc cru vini riserva toscana
dal 24 February 2014 su:
alcolici vino pane pasta riso
Il fregio della vita. Per chi sa guardare

Il fregio della vita. Per chi sa guardare

Nerello Mascalese, alberello centenario a Tenuta di Fessina Nelle spire del Mascalese Il guardiano del bosco di alberelli

tags : bosco nerello nerello mascalese
dal 19 February 2014 su:
alcolici vino
Il vino naturale spiegato agli astemi. Con qualche consiglio per corromperli

Il vino naturale spiegato agli astemi. Con qualche consiglio per corromperli

Parafrasando Oscar Wilde, il vino convenzionale lo preferisco per il clima, quello naturale per la compagnia: domenica sono stata a Sorgente del Vino, bella manifestazione che quest’anno [...]

tags : prosecco merlot chardonnay nosiola cantina primitivo vitigno coppia bianco mele
dal 19 February 2014 su:
alcolici vino locali
Eataly e Tenuta di Fessina: il 5 maggio, l’Etna a Torino

Eataly e Tenuta di Fessina: il 5 maggio, l’Etna a Torino

”Gli alberi fioriscono perché non possono parlare”Franco Arminio Il prossimo 5 maggio Eataly Torino offrirà a Tenuta di Fessina una splendida occasione per raccontare lo straordinario [...]

tags : zona greca bosco fuoco etna vini uva doc cru bianco
dal 16 February 2014 su:
alcolici vino ricetta

“The Wonders of Mount Etna Masterclass”, i vini di Tenuta di Fessina in Australia con MERCATO e il Master of Wine Peter Scudamore-Smith

“Cogliendo/ Tutti i sensi della vita/ E così senti l’odore del cielo/ Risalire da questa terra/ Arsa/ Dal vento bassa che muschia i colori/ Raccontando la presenza di cose (…)A. [...]

tags : etna vini cru doc wine bianco degustazione carricante nerello annata
dal 15 February 2014 su:
alcolici vino

Teodora Calabria Igp Rosso 2010 | Voto 86/100

Tenuta Terre Nobili Uve: nerello cappuccio e nerello mascalese Fascia di prezzo: 22,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – [...]

tags : nerello calabrese nerello mascalese
dal 11 February 2014 su:
alcolici vino

Al seminario sui Bianchi dell’Etna anche ERSE 2012, Etna DOC di Tenuta di Fessina. Conduce l’enologo Pietro Di Giovanni

“L’Etna bianco raccoglie e fonde, nel suo pallore e nel suo aroma, nella sua freschezza e nella sua vena nascosta di affumicato, le nevi perenni della vetta e il fuoco del vulcano”. [...]

tags : salsa succo fuoco bianco gambero wine beva doc vini etna
dal 28 January 2014 su:
alcolici vino ricetta

Il Musmeci 2012, Etna DOC Bianco Superiore di Fessina: “eleganza diffusa e sussurrata”. La prima recensione al cru di Carricante di Milo la firma Andrea Gori

_Il Musmeci 2012, Etna DOC Bianco Superiore, Carricante 100%. Foto di Andrea Gori_ Correva l’anno 2009. Nel triangolo della Trinacria, acidità, sapidità e cuore. La primissima recensione dei [...]

tags : fiorentina ribes fuoco bianco annata punti etna doc cru vini
dal 27 January 2014 su:
alcolici vino locali

Marie Claire: intervista a Silvia Maestrelli, dalla Tenuta Fessina il nettare in (perenne) eruzione

Marie Claire, maggio 2013. Di Alessandro Enriquez. “Tra le tante donne che dominano il panorama viticolo italiano vorrei porgere un’attenzione particolare a «una mamma che lavora», [...]

tags : sangiovese pietra etna toscana siciliano vendemmia nerello mascalese nerello
dal 25 January 2014 su:
vino alcolici ricetta
Passopisciaro

Passopisciaro

Guardiola 2012 Etna chardonnayRadiant gold, with intense (norisoprenoids) straw, yellow apple, honey, acacia; zesty acidity (no mlf), fruity and savoury flavour with touch of almond and long [...]

tags : chardonnay etna nerello etna rosso nerello mascalese
dal 22 January 2014 su:
vino alcolici

A SORSI DELL’ETNA i due “cru” di Carricante prodotti da Tenuta di Fessina. In anteprima a Palermo il 9 marzo, A’ PUDDARA 2012 e IL MUSMECI Bianco 2012

“Così in gelida selce anco dimora/ chiusa favilla e talor d’Etna il seno/ sotto falda di neve arso fiammeggia”.GIOVAN BATTISTA GUARINI, Amoroso pallore, argomento di grande incendio [...]

tags : primitivo bianco annata etna vini uva doc cru vitigno superiore
dal 17 January 2014 su:
alcolici vino frutta verdura

Erse Bianco 2012, nuovo Etna DOC di Tenuta di Fessina, su Agrodolce. Le ricette anticrisi di Alessio Pietrobattista

Quando abbiamo il privilegio d’incontrare qualcuno avvezzo ad andare dal vino senza aspettare che sia il vino a mostrarsi, come raccomandava Filiberto Lodi all’amico Mario Soldati, [...]

tags : succo salsa fuoco bianco beva etna doc cru vini ricette
dal 16 January 2014 su:
alcolici vino ricetta
Tenuta di Fessina al ProWein 2014, XX edizione. Dal 23 al 25 marzo a Düsseldorf

Tenuta di Fessina al ProWein 2014, XX edizione. Dal 23 al 25 marzo a Düsseldorf

“Le fiamme eruttate dal vulcano hanno prodotto terribili devastazioni. (…) E attualmente, ogni tre-quattro anni l’Etna riversa grandi torrenti di lava sulla pianura sottostante, [...]

tags : pietra nerello grano reno cru vini classico siciliano castiglione internazionale
dal 14 January 2014 su:
vino alcolici pane pasta riso

Figli di Terra Madre, la forza di un culto così antico. I custodi degli alberelli di Milo da cui nasce il cru di Carricante IL MUSMECI Bianco 2012

_IL MUSMECI Bianco 2012, Etna DOC Superiore. Cru di Carricante proveniente da Milo. In uscita sul mercato ad aprile 2014. Produzione: 3000 bottiglie e 100 magnum_ “Possiamo cambiare le cose [...]

tags : etna fuoco vini cru uva doc bianco vitigno terra madre bianco superiore
dal 20 December 2013 su:
alcolici vino frutta verdura

Millemetri Etna Rosato Doc 2011 | Voto 89/100, winner a Radici del Sud

Feudo Cavaliere Uva: Nerello Mascalese Fascia di prezzo: 15,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 32/35   Ho [...]

tags : rosato vini doc etna nerello mascalese nerello etna rosato
dal 18 December 2013 su:
vino alcolici
Misurazioni

Misurazioni

Un collega canadese ha ritrovato casualmente nella soffitta del nonno un curioso apparecchio sperimentale americano del 1969. Battezzato “wine coolness instrument” e mai andato in [...]

tags : cannonau ribolla gialla nebbiolo fiano pinot trebbiano cabernet garganega sangiovese cerasuolo
dal 16 December 2013 su:
alcolici vino
L’antico NAKONE passa il testimone al nuovo ERSE Bianco di Tenuta di Fessina

L’antico NAKONE passa il testimone al nuovo ERSE Bianco di Tenuta di Fessina

I progetti sono promesse che la fantasia fa al cuore. Jean-Louis Vaudoyer, La bien-aimée, 1909. In un’ottica di promozione più puntuale dell’Etna e dell’identità fortemente [...]

tags : chardonnay vini cru doc etna uva vitigno carricante catarratto nerello
dal 10 December 2013 su:
alcolici vino frutta verdura
Un vino gradevole, ma strutturato: il Lamezia Rosso.

Un vino gradevole, ma strutturato: il Lamezia Rosso.

Rimaniamo nella parte meridionale della Calabria, per prendere in esame un altro vino rosso regionale di caratura elevata, e annoverabile tra le migliori specialità calabresi. Oltre che per [...]

tags : rosato cerasuolo novello verdure ricetta ricotta castagne nerello arrosto riserva
dal 24 November 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
ERSE, Etna DOC Rosso, in the Ukraine

ERSE, Etna DOC Rosso, in the Ukraine

_ERSE, Etna DOC Rosso Tenuta di Fessina. Tasting in the Ukraine with Egor and D&P Selezioni_ PRESS Erse, DOC Etna. Erse is the name of the goddess of the dew; goddess of the call of the [...]

tags : etna doc wine nerello etna rosso italiana nerello mascalese
dal 30 October 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale