Risultati: 90 per filone-integrale
A “noi” il pane integrale piace molto…se con i semini, ancora di più. Quando, come in questo caso è fatto in casa con lievito madre e con le nostre proprie manine, allora, è il [...]
Ieri è stata una giornata di eventi.1. E' stato il World Bread Day, evento dedicato ad uno degli alimenti più importanti e, a mio avviso, più buoni al mondo!2. C'è stata una sfida a Casa [...]
[Come si mimetizza il desiderio] Tra i miei bookmark spiccano due nuove cartelle: pani-irrinunciabili e companatico-per-pani-irrinunciabili. Ragion per cui ho preso la notizia [...]
Afa, poca voglia di fornelli, ancor meno di roba complicata. Dopo la parmigiana alle melanzane, gli spaghetti alle vongole e il gelato penso: panzanella. Essendo romana, la ricetta l’ho [...]
Detto così sembra semplice: acqua, farina, lievito e che ci vuole. Ma il pane “con la crosta croccante e la mollica eterea”, citato spesso dall’inarrivabile Gabriele Bonci, [...]
Quali alimenti prevengono, o riducono la gravità del tumore alla prostata? Gli studi scientifici ormai sono numerosi anche per quello che è il più frequente (il 20 % di tutti i tumori di [...]
Quali alimenti prevengono, o riducono la gravità del tumore alla prostata? Gli studi scientifici ormai sono numerosi anche per quello che è il più frequente (il 20% di tutti i tumori di [...]
Quali alimenti prevengono, o riducono la gravità del tumore alla prostata? Gli studi scientifici ormai sono numerosi anche per quello che è il più frequente (il 20 % di tutti i tumori di [...]
Continuiamo a conoscere il pane tipico della nostra regione ed oggi passiamo al centro Italia. CENTRO Umbria Pane di Terni: è il filone schiacciato senza sale, impastato con farina di grano [...]
Il secondo massimo derivato dei cereali, dopo la farina, è il pane. Esistono diversi tipo di pane, denominati in base al tipo di farina e agli ingredienti con cui sono fatti. I più importanti [...]
Era da un pò che pensavo di fare il pane... ma ultimamente ho sfornato "solo" pizze e focacce, e avevo un pò accantonato il progetto, eccezion fatta per i panini dolci..Ieri mia suocera mi ha [...]
Eccomi di nuovo alle prese con il lievito madre e, per giunta di nuovo con il pane la mia bestia nera. Ma seguendo le indicazioni dei libri delle famose sorelle Simili, che molte di voi [...]
Sotto la neve pane...... recita un vecchio proverbio. E visto che fuori la neve sta fioccando copiosamente da stamattina, ho deciso di pubblicare la ricetta di un pane fatto qualche settimana [...]
Ingredienti. 200g di Farina di Kamut setacciata 115ml di acqua gasata (freddissima) 6g di olio di oliva extravergine 6g di sale integrale 3g di farina di fave Procedimento. Dispongo le farine [...]
E’ un pane che faccio normalmente 1 o 2 volte alla settimana, è buonissimo, si può anche impastare nella m.d.p. ingredienti 600 gr di farina io l’ho fatta mista 360 gr di acqua [...]
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