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Bastìe Bianco di Tenute Tomasella, dal cuore del Friuli

Il Bastìe Bianco di Tenute Tomasella nasce all’interno del Friuli Grave, un territorio unico dal quale arriva un vino simbolo di questa zona e della cura di chi lo produce Tenute [...]

tags : doc zona bianco viticoltura friuli grave
dal 9 May 2024 su:
alcolici vino

Terrazza duomo 21 lancia il suo cocktail bar con una nuova e intrigante drink list

Terrazza Duomo 21, luogo iconico del beverage di qualità a Milano, amplia e migliora le sue proposte all’interno del  suo cocktail bar, uno tra i migliori in Italia. Grazie ad una [...]

tags : bar bevande cocktail ingredienti
dal 9 May 2024 su:
ricetta locali alcolici

Best Wine Stars: al Palazzo del Ghiaccio di Milano protagoniste le eccellenze enogastronomiche 

Best Wine Stars è l’evento milanese che porta in scena le eccellenze enogastronomiche. Torna infatti, per il quinto anno,  Best Wine Stars, la manifestazione imperdibile per gli [...]

tags : wine stampa milanese champagne distillati
dal 9 May 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Giornata Mondiale del Whisky: Rinaldi 1957 suggerisce di degustare l’ Arran Whisky

La Giornata Mondiale del Whisky si celebra sabato 18 maggio e ci ricorda che esiste una gamma incredibilmente ampia di whisky da assaggiare. “Acqua della vita”: questo è il significato [...]

tags : grano mais segale whisky distillato ingredienti
dal 9 May 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Mangialonga di La Morra, per brindare a un incontro il 25 agosto!

Torna il 25 agosto la passeggiata enogastronomica più golosa delle Langhe, ma soprautto la prima a esser nata in Italia tra i filari di viti Patrimonio dell’Unesco, è la Mangialonga di [...]

tags : barolo nebbiolo moscato barbera langhe
dal 8 May 2024 su:
vino alcolici

Treviglio (BG), Sagra della Bufala, il formaggio è una bontà! 31 mag – 9 giu

Ha note fresche di latte, ha iconiche punteggiature “speziate”, ha la crosta fiorita, può essere un parallelepipedo o un quadrato. Cos’è? Se te lo riveliamo, siam sicuri che [...]

tags : latte bufala formaggio
dal 8 May 2024 su:
formaggi alcolici

I piatti della tradizione culinaria rivisitati in chiave moderna?

Nell’era della globalizzazione culinaria, c’è un movimento che si sta facendo strada nelle cucine di tutto il mondo: il ritorno alle radici. Questo movimento non è solo una tendenza, ma [...]

tags : ricette
dal 8 May 2024 su:
ricetta

Un rosato per la festa della mamma

Per festeggiare la festa della mamma, ecco una selezioni di vini rosati, il vino primaverile per eccellenza, scegliendo tra la versione secca o il Metodo Classico. Il vino rosato è da sempre [...]

tags : rosato franciacorta vini doc classico champagne metodo classico
dal 8 May 2024 su:
vino alcolici

Ego Festival 2024 torna a Taranto dal 10 al 12 maggio

25 pizzaioli di fama internazionale, 10 chef di ristoranti stellati da ogni angolo del globo, 10 talenti culinari di Taranto, e il miglior pizzaiolo secondo 50 Top Pizza si uniscono a due [...]

tags : pizza stampa pizzaiolo internazionale
dal 7 May 2024 su:
pane e pizza vino locali

Un trittico d’eccellenza per una serata indimenticabile l’8 Maggio al ristorante Sileo (Cn)

Un trittico d’ eccellenza per una serata indimenticabile, cena d’autore benefica, si svolgerà  Mercoledì 8 maggio alle ore 20 al ristorante Sileo di Nucetto (Cuneo). Il [...]

tags : italiana pizzaiolo ristorante
dal 6 May 2024 su:
locali cucina internazionale

Tonka con Ice Tonka combatte il riscaldamento globale

Tonka, gelateria artigianale di Aprilia, ottenuti i Tre Coni sulla Guida delle Migliori Gelaterie 2024 del Gambero Rosso, apre la stagione estiva dando il via alla 4° fase del progetto [...]

tags : punta monte bianco gambero
dal 6 May 2024 su:
carne e pesce formaggi alcolici

Monza In Vino, in mostra le eccellenze enologiche italiane

Monza in vino, un appuntamento imperdibile per i cultori del buon vino, torna per la seconda volta nella città di Monza. La Fiera Nazionale del Vino si terrà, infatti, l’11 e il 12 Maggio [...]

tags : vini wine vini biologici
dal 5 May 2024 su:
vino alcolici

Saclà: novità a Cibus, dal 7 al 10 maggio

Saclà ritorna quest’anno a Cibus, presentando tre gustose novità. In occasione della nota fiera dell’agroalimentare made in Italy, che si svolge presso Fiere di Parma dal 7 al 10 [...]

tags : olive parma salsa
dal 5 May 2024 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Cinzia Benzi riceve il Premio Scrittore Bollicine del Mondo 2024-2025

Cinzia Benzi riceve il Premio Scrittore Bollicine del Mondo 2024-2025 per la Guìa Melendo Champagne 2024-2025. Prosegue il successo della guida Bollicine del mondo di Identità Golose, la guida [...]

tags : champagne internazionale
dal 3 May 2024 su:
alcolici cucina internazionale

Scrigni di Praline T’a Milano: momenti di gusto imperdibili!

Gli Scrigni di Praline T’a Milano racchiudono al loro interno squisite praline ripiene delle eccellenze di molte regioni italiane. Per celebrare la straordinaria varietà dei prodotti del [...]

tags : cru italiana cioccolato
dal 3 May 2024 su:
alcolici cucina internazionale dolci

Vasiliki Kouzina: con Forketters menù speciale per festeggiare la Pasqua ortodossa

Vasiliki Kouzina con Forketters il 5 maggio preparerà un menù speciale per festeggiare la Pasqua ortodossa. Hai mai provato un ristorante di cucina greca contemporanea? Che cosa ne pensi di [...]

tags : menu greca ristorante
dal 2 May 2024 su:
locali cucina internazionale

L’Istituto “Adriano Tilgher” di Ercolano si aggiudica l’AMIRA School Prize

Gli Istituti Alberghieri di Napoli si sono sfidati nelle gare di Flambé art e di Restaurant Service Skills Gli allievi degli Istituti Alberghieri di Napoli sono sempre seguiti con attenzione [...]

tags : dessert
dal 1 May 2024 su:
locali

A cena con Arrigoni Battista, prosegue a maggio la settima edizione

Prosegue per tutto maggio ed anche oltre la settima edizione di ” A cena con Arrigoni Battista”, la rassegna gastronomica itinerante che celebra le prelibatezze casearie lombarde con [...]

tags : taleggio
dal 27 April 2024 su:
formaggi

Cibus 2024, sale l’export dell’agroalimentare made in Italy

Nel 2023 è aumentato il valore dell’export che supera i 52 miliardi di euro, ma calano leggermente i volumi, secondo i dati presentati in occasione del lancio della 22esima edizione di Cibus, [...]

tags : esteri alimentare internazionale
dal 26 April 2024 su:
vino cucina internazionale

A Via Stampa ecco MOGI, caffè nel cuore della Milano del pavè

La nuova tappa del viaggio nei luoghi di MOGI ci porta nel cuore di Milano da Via Stampa, il bistrot di quartiere di Marco Guzzetti che apre anche al mondo dei prodotti da forno e della [...]

tags : forno stampa osteria bistrot caffetteria
dal 26 April 2024 su:
locali ricetta vino

Enoturismo, scopri 5 degustazioni di vini da non perdere in Italia

L’Italia è uno dei paesi più importanti nel panorama vinicolo globale, con oltre 670 mila ettari di vigneto e più di 255 mila aziende vinicole che distribuiscono i loro vini pregiati a [...]

tags : vini
dal 24 April 2024 su:
vino

Cucina con i fiori, la flower experience di Chef Filippo Sinisgalli

A Bolzano va in scena “Cucina con i fiori” il 27 e 28 Aprile 2024, per immergersi nella “flower experience” con Chef Filippo Sinisgalli – chef del Ristorante Zur Kaiserkron: due [...]

tags : ristorante
dal 24 April 2024 su:
locali

Il Gin Fulmine, ultima creatura di Glep Beverages

Il Gin Fulmine, introdotto nel 2019, è l’ultima creazione di Glep Beverages e ha già ottenuto grande successo, tanto che nel 2023, è stato proclamato miglior gin d’Italia nella categoria [...]

tags : gin toro
dal 23 April 2024 su:
alcolici carne e pesce

Arriva Cibus 2024, il salone internazionale dell’alimentazione a Parma

 A Parma, cuore della Food Valley italiana, torna Cibus 2024, il grande salone internazionale dell’alimentazione Made in Italy: dal 7 al 10 maggio 2024 tanti appuntamenti ed incontri [...]

tags : parma italiana internazionale
dal 22 April 2024 su:
cucina internazionale carne e pesce

La primavera in compagnia dello Speck Alto Adige Igp

Con l’arrivo di Maggio, le giornate si tingono di tepore e luce, e con esse si celebra la primavera, stagione dello Speck Alto Adige IGP, fulcro di momenti conviviali tra amici e familiari: [...]

tags : speck ricette naturale
dal 22 April 2024 su:
carne e pesce ricetta