GENNAIO. ALASKA SEAFOOD MONTH. Organizzato da ASMI, Alaska Seafood Marketing Institute per promuovere i prodotti ittici dell’Alaska, dove, già nel 1959, si decise che “il pesce … dovrà [...]
Gin Bacûr Bottega, apprezzato tanto in purezza quanto miscelato per la preparazione di svariati cocktail, è contenuto in'originale bottiglia ramata realizzata con un esclusivo processo di [...]
Conosci il su succu? È un piatto tipico sardo, più precisamente della zona dell'Oristanese. È una sorta di minestra asciutta. Una ricetta antichissima. Ingredienti 1 [...]
Cipolla rossa di Cavasso è diventata PAT, prodotto agroalimentare tradizionale. Un 2022 positivo per l'Associazione Produttori della Cipolla Rossa di Cavasso Nuovo APS che, con il [...]
Festa del torrone di Camerino il 6 gennaio 2023. Il torrone è un prodotto tipico che fa parte integrante delle tradizioni della città famosa anche per la sua antica Università. La prima [...]
dal 2 January 2023 su: https:
Ossessioni gastronomiche 2022: i trend ai quali non siamo riusciti a sfuggire. Ne scrive in una newsletter il Gambero rosso in un interessante articolo in dettaglio. Vi [...]
FOOD Passioni nuove? Emanuele Bonati risponde alle nostre domande su cosa salverebbe e cosa eliminerebbe nelle proposte dei ristoranti per il prossimo 2023. Lo spunto è sorto [...]
Obbligo di stoviglie riutilizzabili nei fast food e luoghi di ristoro con più di venti posti a sedere. Accade in Francia dal 1° gennaio 2023 per l'entrata in vigore di una nuova legge, [...]
dal 2 January 2023 su: https:
Cotechino e zampone rinnovano la tradizione del cenone dell'ultimo giorno dell'anno. Il Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP stima di chiudere il 2022 con una vendita di Zampone e [...]
La galette è una crostata rustica dai sapori e profumi intensi, diffusissima in Francia. La foodblogger Elvira De Luca ce la propone con un ripieno irresistibile a base di mele Red Delicious [...]
Magi(a) di Natale. Concerti per i tre Re. Prosegue la rassegna dei concerti natalizi gratuiti promossi dall'Associazione musicale Serenade Ensemble di Muggia presieduta da Roberta Vlahov. [...]
La San Marco di Gradisca nel 2022: 5000 macchine per il caffè distribuite in tutto il mondo. L’azienda, nel 2022, è stata partner, a Trieste in ottobre e a Napoli in novembre, [...]
dal 29 December 2022 su: https:
Caltanissetta è la città del torrone siciliano. Naturalmente sappiamo che in Lombardia c'è Cremona, in Campania Benevento che rivendicano il primato della denominazione. Ciò [...]
Bigoli con baccalà mantecato e pesto di broccolo. Ricetta suggerita da pasta Sgambaro e ideata da Tiziana Ricciardi @deliziosavirtu Ingredienti per 4 persone 320 g di Bigoli Nobili [...]
"Io Sono Friuli Venezia Giulia” la grande scritta-logo sulla fusoliera dell’Airbus 320 di Ita Airways è ben visibile da lontano , quando l’aeromobile atterra sulla pista dell’aeroporto [...]
Spaghetti n. 5 gorgonzola, noci e zucca in crema. Ricewtta suggerita da pasta Sgambaro, realizzata da Tiziana Ricciardi @deliziosavirtu Ingredienti per 4 persone 320 g di [...]
Candy canes, i bastoncini di Natale. Non siete riusciti a comprare i bastoncini di zucchero natalizi? Volete decorare il vostro albero con questi dolcetti dal tocco USA? I bastoncini candy canes [...]
Oro nero di Aquitania. Colore nero brillante, consistenza morbida, la polpa va dal giallo all'ambra, il sapore è gustoso e dolce. Sono le Pruneaux d’Agen IGP, prelibatezza [...]
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