Inutile ripetervi che io adoro l’autunno, ormai da assidui lettori del blog dovreste conoscermi un po’, e forse vi ho già ammorbato abbastanza con questa cosa dei calzini caldi, il [...]
Ho un problema con gli stampi in silicone, e il Lidl lo sa! Non c’è altra spiegazione: perché continua a mettere in offerta a poco degli stampi interessanti se non quella di farmi cadere [...]
Ricetta comodissima (slow cooker ti adoroooooooo) e con un tempo di preparazione degli ingredienti di base (4 in tutto) davvero disarmante. Si butta tutto in pentola e si aspetta, facendo altro [...]
Un pane senza lievitazione di origine Irlandese che può tornar comodo perché pronto con ingredienti immancabili in casa. La versione basic può davvero essere utile, ma una variante con erbe e [...]
Liberamente ispirata al preparato per cous cous del Penny Market, questa ricetta vi risolverà pranzi di fretta e contorni last minute. Il barattolo va giustamente preso più grande del [...]
Una ricetta al volo per una torta da inzuppare nel caffè, tirata insieme in 5 minuti, solo perché avevo voglia di qualcosina al cocco. Non avevo latte ed ho optato per farla con l’olio [...]
Una zuppa che può essere gustata anche fredda nella stagione estiva, con ingredienti arrostiti e gialli come il sole, per una botta di allegria che in questi giorni non può che far bene… [...]
Oggi un contorno rapido, speziato e piccante. Queste patate all’harissa al forno si abbinano benissimo ai wurstel (parola di Nijio) e sono l’ideale per una giornata di pioggia e i [...]
Forse a molti la parola non dirà molto… eccerto, avete ragione: prima di tutto è un vocabolo danese, inoltre più che una cosa esprime una sensazione e un modo di essere, siete perciò [...]
Siete dei lettori accaniti del blog e volete entrare ancora di più nel mood di Fun&Food con accessori e gadget (ovviamente low cost)? Eccovi accontentati… tra l’altro in questa [...]
Un po’ di tempo fa siamo andati a cena con degli amici in un ristorante indiano e i proprietari, complice il recente cambio gestione, ci hanno omaggiato di alcuni bastoncini di incenso (a [...]
Oggi niente ricetta, solo un suggerimento carino per decorare dei biscotti o delle torte con un effetto simpatico… coloriamo il cocco rapè! Vi serviranno del cocco grattugiato e coloranti [...]
Di accendere il forno non se ne parla, di aspettare lunghe lievitazioni non abbiamo tempo né voglia perché fuori c’è il sole e ci va di fare 2 passi. L’estate tira sempre fuori il [...]
Oggi una ricetta furbissima, per realizzare una marmellata a freddo, senza cottura e senza zucchero, il tutto sfruttando il potere gelatinizzante della chia. Otterrete quindi una marmellata che [...]
Una salsa per hamburger ottima, velocissima e che non può mancare nelle vostre prossime grigliate, tentativo di riproduzione della salsa dell’omonima catena americana, pronta in 5 minuti [...]
Una torta di mele, si sa, è sempre una buona scelta. Per merenda o colazione, piace a tutti e dà la giusta carica per la giornata, inoltre non c’è niente di meglio di un bel dolce fatto [...]
Avevo letto un bel po’ di tempo fa un articolo che spiegava come coltivare una nuova pianta di ananas dal ciuffo del frutto stesso. Incuriosita ma poco speranzosa viste le temperature non [...]
Il dramma delle ferie è che finiscono (sempre troppo presto peraltro). Le cose da fare che ci crollano addosso ci riportano irrimediabilmente alla realtà e i ritmi di agosto vanno via via [...]
Oggi, per la serie “siamo reduci da una settimana di rientro al lavoro e la voglia è poca”, una ricetta di una semplicità disarmante, francese, gustosa e davvero rapida: la [...]
– Photo by Stas Ovsky on Unsplash – Cosa stampare in 3D nel weekend? Il progetto giusto e dieteticamente scorretto ve lo lascia Fun&Food: la formina per le ciambelle, sia [...]
Ciao a tutti, visto che in questi giorni gli unici lettori del blog sono quei 4 poveracci che come me lavorano e dal momento che, come potete aver intuito dai miei post su Instagram, sto [...]
Per la serie: ricette che chiunque può fare e che non richiedono troppa abilità, un altro sugo velocissimo per la pasta, con 2 ingredienti… preparate il frullatore ad immersione e fatene [...]
Già che oggi avevo un po’ di tempo ho preparato qualche sughetto per la pasta da surgelare (questo sabato arriva il congelatore a pozzo per la soffitta e non vedo l’ora di portare [...]
Ci sono varie ricette, più elaborate, del pesto alle noci. Complice sempre lui, il frullatore ad immersione, vi lascio questa versione ultra semplificata, adatta anche ai meno esperti ed [...]
Non aspettatevi la ricetta originale della caponata siciliana bensì una rivisitazione, semplicissima da fare (beata sia questa padella) e un po’ più light (non si friggono le melanzane). [...]
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