Il 2011 si conferma un anno molto positivo per il comparto del sughero. I dati di fine anno confermano infatti un trend di crescita che si attesta mediamente al 10% (fonte: Campagna di [...]
questa e' stata una follia "dolce" per il mio compleanno. La cosa buffa e' che non mi piace la farina di castagne ;))) Ingredienti: 150gr di farina tipo 0 100 gr di farina di castagne 60 gr [...]
VI.P, l’Associazione delle Cooperative Ortofrutticole della Val Venosta, sarà sponsor della Coppa del Mondo di Sci Alpino in Alta Badia che si disputerà domenica 18 e lunedí 19 dicembre [...]
Ingredienti: 300 gr farina 200 gr zucchero semolato 100 gr burro 2 uova un vasetto di yogurt alla vaniglia intero (125 gr) 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di vaniglia in polvere 1 [...]
Questa e' una ricetta improvvisata di Fernanda, la mia dolce meta' ;))). Le sue origini argentine sono il perche' del titolo. Ingredienti: 250 gr di Petra 1 (Molino Quaglia) 1 uovo 3 C di [...]
Ingredienti: 200 gr di maccheroni Benedetto Cavalieri 1 latta di datterini Mutti 1/2 cipolla peperoncino olio extravergine di oliva (La Tenuta dei Ricordi) 200 gr di catalogna lessata [...]
avevo tante zucchine in frigo, ospiti a cena e come sempre poco tempo per preparare qualcosa di complicato quindi ... ho pensato a questa torta salata. Ingredienti: Base per frolla salata [...]
... a tutti i partecipanti alla terza serata del Cucinotto presso il ristorante Jpeg di Milano. Grazie agli sponsor che hanno aderito all'iniziativa e permesso che i prezzo della cena si [...]
Ho sbirciato il Ricettario Rosso della Mutti ed ho provato a sperimentare la loro ricetta dei funghi sfiziosi. Qui di seguito la ricetta presente in facebook Non avendo trovato champignon medi [...]
Da qualche mese Grani&Braci ha moltiplicato la sua offerta introducendo la colazione nel suo punto vendita a Milano. Anche se e' molto difficile che esca di casa senza fare colazione ho voluto [...]
Ingredienti: 320 gr farina 0 160 gr zucchero 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 pizzico vaniglia in polvere 2 uova 100 gr burro 150 ml latte 50 ml panna fresca da montare 120 gr cioccolato [...]
Ingredienti: 400 gr di farina Petra4 (Molino Quaglia) 25 gr di lievito di birra 3 C di olio evo (la Tenuta dei Ricordi) 1 B acqua sale q.b. Preparazione: versate il lievito in un bicchiere [...]
Ingredienti: 100 gr di spinaci 2 patate 150 gr di lenticchie sale e spezie farina di semola di grano duro Preparazione: cuocete gli spinaci, le lenticchie e lessate le patate. Con un robot [...]
Quando dopo anni di attesa incontri il tuo mito hai sempre grosse aspettative, dubbi e molte domande alle quali vorresti avere subito una risposta. Per venire incontro a queste esigenze, mi [...]
Ingredienti (per 20 persone) 1 confezione di fave secche 1/2 panetto di feta spezie e sale farina di semola di grano duro Preparazione: lasciate una notte in ammollo le fave. Bollitete poi [...]
Domenica 20 novembre la conclusione della manifestazione organizzata dal Gruppo Amici del Radicchio della Pro Loco di Scorzè. Si concludono in questo weekend gli appuntamenti della 30esima [...]
Ingredienti per i biscotti 250 gr di farina di kamut 150 gr di sciroppo d'acero 200 ml di acqua tiepida 70 ml di olio di mais 40 gr di cacao amaro 1 bustina di lievito 1 c di vaniglia 50 gr [...]
Ingredienti: 300 gr di Lumache Benedetto Cavalieri 1 c di zenzero 1 pizzico di peperoncino 1/2 cipolla sale qb 300 gr di tofu 1 latta di polpa di pomodori (Mutti) olio extravergine di oliva [...]
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