Crostata al Cacao, Mele e Crema al Mascarpone Ingredienti320 g Farina 25 g Cacao amaro 190 g Burro 200 g Zucchero Scorza e succo di un Limone 1 Uovo 5 Tuorli 800 g Mele Golden [...]
Le frittelle dolci di zucca dal sapore delicato, tipi dolci per la festa di Halloween. [...]
Brownies variegato alla zucca: la merenda di Halloween. Ingredienti: 120 g di burro, 170 g di cioccolato fondente tritato, 250 g di farina, 1 cucchiaino di lievito in polvere, 1/2 [...]
Fettuccine all'arrabbiata con carciofi Ingredienti 400 g di fettuccine fresche - 400 g di polpa di pomodoro - 4 carciofi - 60 g di olive nere - 40 g di capperi sotto sale - [...]
Alici e carciofi in tortiera ingredienti 600 g di alici freschissime 2 carciofi 1 limone 150 g di pangrattato 70 g di pecorino grattugiato 1 ciuffo di prezzemolo 6-7 cucchiai di olio [...]
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Torta piccante con mele e crema Ingredienti Vaniglia Zenzero 1 Burro 125 gr Farina 250 gr Latte 3 dl Mela 1 kg Sale Tuorlo 4 Zucchero 135 gr Fecola [...]
Carciofi ripieni al forno Ingredienti 4 carciofi 150 g di polpa di vitello macinata 100 g di salsiccia 25 g di funghi secchi 1 scalogno 2 tuorli olio extravergine di oliva succo di 1 [...]
Torta " Fiesta" La cosa importante per preparare la torta fiesta, è usare del liquore all’arancia. Ingredienti: ■6 uova ■180g di zucchero ■250g di farina ■mezza [...]
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Liquore di agrumi ai chicchi di caffè Ingredienti Ingredienti per 1/2 litro: 1 arancia oppure 4 mandarini, 40 chicchi di caffè, 2 dl di alcol etilico naturale a 95%, 100 g [...]
Torta alla feta con insalata di arance Ingredienti gr. 240 di farina gr. 50 di fecola di patate gr. 100 di burro 4 uova dl. 2 di panna un vasetto di gr. 125 di yogurt [...]
Rotolo di riso ai carciofi Ingredienti 800 g di risotto ai carciofi, 4 uova, 100 g di Parmigiano grattugiato, 80 g di prosciutto crudo, 100 g di scamorza affumicata, 4 carciofi, [...]
Crostata alle mele Ingredienti Un disco di pasta frolla fresca mezzo litro di latte 6 uova 150 g di zucchero semolato un baccello di vaniglia 4 mele 30 g di burro [...]
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Crostata di farfalline allo zafferano Ingredienti 300 g di farfalline - 400 g di filetto di salmone - un porro - un pizzico di pistilli di zafferano - 50 g di burro - 1,5 dl di [...]
Torta di zucca con fantasmini Ingredienti 250 g di farina 00 150 g di miele 1/2 bustina di lievito per dolci 50 g di zucchero 2 uova 1 dl di olio di semi di arachidi 150 g di zucca [...]
Soufflé al formaggio di Julia Child Ingredienti per 6 persone: 2-3 cucchiai di parmigiano grattugiato per gli stampi e 100 g per la preparazione, 40 g di burro, 50 g di farina, 350 ml di latte [...]
Minestra di riso e zucca Ingredienti1,5 kg di zucca gialla 200 g di riso comune da minestra 1 grossa cipolla 70 g di burro 1,5 l di brodo di carne 0,5 l di latte 60 g di parmigiano [...]
Rotolini di pollo ai peperoni Ingredienti 400 g di filetti di pollo tagliati a fettine 2 peperoni rossi una dozzina di foglie di basilico un cucchiaio di capperi sotto sale 2 dl di [...]
Pasticcio di patate Ingredienti 500 g di patate a pasta bianca 150 g di caciocavallo 150 g di pecorino fresco 80 g di pancetta affumicata 60 g di parmigiano 2 uova 1 [...]
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