Le cronache di viaggio di due turisti d’eccezione: Danilo Ingannamorte e Sara Porro del ristorante Ratanà di Milano: benvenuti su Intravino. Essere enoappassionati non è una professione [...]
Roberto Abate, consulente agronomico di Villa Petriolo - azienda vitivinicola di Silvia Maestrelli - racconta la nascita in vigna dell'IGT Rosso Toscana L' IMBRUNIRE, Canaiolo in [...]
Degustazione > Podere MalabroccaVitigni: Trebbiano toscano, San colombano, Malvasia bianca - Bottiglia: 50 cl Alcol: 16,5% - Lotto 0209 - Bottiglie prodotte: circa 500 - Prezzo sorgente: [...]
Le uve di questo vino eccezzionale sono Trebbiano Toscano 80% San Colombano 20%. Vengono raccolte in piena maturazione e poste sopra dei graticci ad appassire per un periodo che varia da fine [...]
Per il vecchio Veronelli era stato il primo vino, a nemmeno dieci anni; o almeno, nell’aneddoto della sua iniziazione, era uno dei vini che aveva scelto di ricordare e di raccontare. Tempo fa [...]
Lodi è una medievale ed elegante città della bassa milanese. Vale la pena dedicare una domenica da trascorrere qui, tra i fiumi Adda e Lambro, magari in bicicletta e assaporare un po’ di [...]
LE OSTERIE A me piacciono gli anfratti bui delle osterie dormienti dove la gente culmina nell’eccesso del canto, a me piacciono le cose bestemmiate e leggere, e i calici di vino profondi, [...]
Degustazione > Cantina PietrasantaVitigno: Croatina 45 %, Barbera 45%, Merlot 15% - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,7% Lotto 166-07 - Bottiglie prodotte: 6.000 - Prezzo sorgente: [...]
Degustazione > Cantina PietrasantaVitigno: Barbera 45%, Croatina 45 %, Merlot 15% - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% Lotto 265-08 - Bottiglie prodotte: 10.000 - Prezzo sorgente: € 4,00 Alla [...]
Degustazione > Mannucci Droandi Azienda AgricolaVitigno: Trebbiano toscano 50%, Malvasia bianca 30%, San colombano 20% - Bottiglia: 37,5 cl - Alcol: 17% - Lotto 01/04 - Bottiglie [...]
La fiera del vino di Verona ha anche il suo fuori salone, certo non come per il Salone del Mobile di Milano, eppure molto interessante per ogni appassionato che si rispetti. E' un evento [...]
Ogni anno arriva questo periodo e tutti gli appassionati di vino e chi ci lavora dietro si danno da fare per arrivare preparati a ...Vinitaly, l'evento degli eventi del vino italiano, dal 2 al 6 [...]
Negroamaro, Aglianico, Traminer, Syrah, Rosso Toscana, Falanghina, Vermentino, Pignoletto, Primitivo, Fiano di Avellino: erano queste le scelte che avevate a disposizione nel sondaggio che ho [...]
Questo rosè di Le Marchesine nasce da selezioni clonali di uve Chardonnay e Pinot Nero dei vigneti di proprietà situati nel comune di Paderno Franciacorta. La fermentazione avviene in vasche [...]
In attesa di Vinitaly, la fiera del vino di Verona, si stanno pubblicando diverse ricerche sul vino, sui vitigni, ... la gran parte delle quali relative al mercato del vino. Una di queste ha [...]
Vorresti una vacanza particolare, soprattutto dal lato pernottamento? Del tipo, andare a dormire in un igloo, oppure in una tenda nel deserto, oppure ...in una botte di vino gigantesca, fa più [...]
Alcune persone, dai sommelier ai più incalliti appassionati di vino, credono rigorosamente nell'abbinamento cibo vino e pensano che alcuni accostamenti siano perfetti, altri invece siano delle [...]
La lista delle celebrità della musica, del cinema e dello star system che fanno vino è molto lunga (forse sarebbe il caso di scrivere un vero e proprio articolo). Nel campo della musica c'è [...]
"Per il decimo anno la Lombardia si presenta unita all'appuntamento del Vinitaly. Il PalaExpo, che sarà la casa dei vini lombardi, ospiterà tutte le nostre eccellenze, dalle [...]
Con cosa posso abbinare i vini secchi tranquilli e dolci naturali del Roussillon? Di questi vini ne avevo già parlato nell'articolo linkato prima: Côtes du Roussillon, Collioure, Rivesaltes, [...]
Oggi andiamo davvero nel particolare e vi racconto un vino difficile da trovare, ma secondo me tutto da scoprire: il Nibiô. E' un vino che viene prodotto con uve Dolcetto a graspo rosso, Nibiô [...]
Sul Colle di San Colombano in provincia di Milano la più piccola zona di produzione Doc d’Italia. A tutela il Consorzio Volontario Vino Doc “San Colombano” Esiste un vino di [...]
Andiamo in Francia, nel parte orientale del dipartimento dei Pirenei Orientali (prefettura: Perpignan). Dove? Nel Roussillon. Il clima è Mediterraneo e la tradizione vinicola in zona è [...]
A fondare questa strada nel 2006 sono stati circa 50 operatori turistici e produttori della zona, per tutelare e valorizzare i prodotti tipici tra i quali spicca il vino trentino Teroldego [...]
Donne: il vino rosso è l'elemento che accende il desiderio sessuale e vi rende focose. Sarebbe proprio così, stando alla ricerca condotta dall'ospedale Santa Maria Annunziata di Firenze: uno [...]