Risultati: 8 per bozza-pratese
La mappa dei pani tradizionali italiani

La mappa dei pani tradizionali italiani

Indice     Conoscete forse qualcosa di più affascinante dell’arte della panificazione nel Mediterraneo? Elemento centrale di vite e culture, il pane è un alimento sacro, che nel [...]

tags : pecorino friselle schiacciatina pistoccu libretto rosetta taralli michetta pane di chiavari bovolo
dal 10 July 2019 su:
pane e pizza pane pasta riso ricetta
Panna cotta alla mortadella di Prato con salsa ai pistacchi per EatPrato

Panna cotta alla mortadella di Prato con salsa ai pistacchi per EatPrato

Vi è mai successo di scoprire la vostra città? Quella nella quale vivete da sempre e che alla fine conoscete così poco? A me è successo: in Garfagnana ci sono cresciuta eppure sono riuscita [...]

tags : carmignano salsa pesche farina panna torta sala docg salume ricetta
dal 23 August 2016 su:
dolci carne e pesce alcolici
Eat Prato: spuma di mortadella con vino solido su biscotti salati

Eat Prato: spuma di mortadella con vino solido su biscotti salati

Come già Marta raccontava nel suo post, siamo ancora profondamente innamorate del nostro blog e di tutto quello che gli ruota intorno. Le relazioni istaurateproprio grazie a queste pagine, le [...]

tags : carmignano pesche salato farina salume forno dolci vini reale burro
dal 9 June 2016 su:
ricetta carne e pesce alcolici
I Mille Sapori di #Prato al Fuori Expo di #Milano

I Mille Sapori di #Prato al Fuori Expo di #Milano

Anche la mia città sarà presente a Milano al Fuori Expo, per presentare le eccellenze del nostro territorio! Ci tenevo ad informarvi, vi invito infatti a prendere visione del programma che [...]

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dal 8 June 2015 su:
ricetta vino alcolici
Ricetta pane toscano sciocco

Ricetta pane toscano sciocco

Oggi per la rubrica che ho su TerritoriCoop, ho realizzato una ricetta a me molto cara, che mi porta direttamente nel cuore della mia città: Prato. La bozza pratese, il pane toscano per [...]

tags : pane toscano forno farina pietra birra salumi succo uva aglio grano
dal 18 May 2015 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

La Mortadella di Prato Ottiene l'Igp

Ieri la Mortadella di Prato ha ottenuto il riconoscimento dell'Igp, l'indicazione geografica protetta, da oggi bisognerà scriverla con la maiuscola come successe nel 1998 per la Bologna e come [...]

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dal 18 July 2014 su:
carne e pesce salumi pane pasta riso
Save the food. Il pane a Prato, gli chef a Vinòforum e il cinema in cantina

Save the food. Il pane a Prato, gli chef a Vinòforum e il cinema in cantina

E’ in corso il Festival del Pane di Prato. Un fine settimana dedicato all’arte antichissima del pane con visite guidate ai mulini, degustazioni, forni a cielo aperto, mercatini, [...]

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dal 8 June 2013 su:
vino alcolici locali
Bozzone Pratese: Tuscan Bread Loaf

Bozzone Pratese: Tuscan Bread Loaf

Bread. This is the Bozza Pratese, which is the typical unsalted loaf from Prato, my city in Tuscany. This loaf will last around 5 days and will taste better starting from its second day!! Since [...]

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dal 19 October 2010 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta

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