Lopa: il Sistema Camerale è rappresentato dal ruolo centrale rivestito dalla Camere di Commercio, un soggetto garante della sussidiarietà orizzontale dove si concentra la rappresentanza delle [...]
Vista la buona riuscita del vegrigelato alla ciliegia, ho deciso di tentare di produrre un vegrigelato con il metodo senza gelatiera ed è venuto così!!! Ingredienti per persona: 150 g di [...]
Dolce al cucchiaio a base di mandorla preparato per il compleanno di Antonio Ingredienti: 1lt di latte di mandorla 1 cucchiaino di agar agar 2 manciate di frutti di bosco 2 bicchieri di succo di [...]
… alias composta di ciliegie naturale-naturalissima. Ingredienti (per cinque monoporzioni): 250 gr di ciliegie (pesate quando erano già denocciolate) 1/2 bicchiere d’acqua 1/2 [...]
Ingredienti: 300 gr farina di kamut 100 gr farina di mandorle 100 gr granella mandorle 1 bustina di lievito 2 cucchiaioni di fecola di patate 150 gr zucchero di canna grezzo (io uso il succo [...]
Il dolce fresco e profumatissimo di una cena tutta in rosa… Ingredienti: un cestino di fragole una banana un bicchierone di latte di mandorle un cucchiaio di sciroppo di agave mezzo [...]
Dosi per: 8 muffin Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 400gr. di carote 200gr. di succo d’agave 300gr. di farina 70gr. di uvetta 100ml. di [...]
Una torta light, soffice ed ideale per la colazione. Ingredienti: 200 g di farina integrale 100 g di farina 00 50 g di uvetta 1 pizzico di sale 1 bustina di cremor tartaro 2 banane mature 50 g [...]
Fatte con gli agrumi le prime e con il resto della frutta le seconde, marmellate e confetture sono entrate ormai nelle abitudini degli italiani e non solo a colazione, basta provarle con [...]
Buongiorno e buona domenica!! E' lo stesso se per oggi salto la ricetta? Vi vorrei solo fare vedere la mia colazione....versione leggera, per le mattine d'estate!! Magari da fare prima della mia [...]
Dietro all'apparente scelta di un ingrediente si cela una vera e propria guerra commerciale, quale ingrediente utilizzare per dolcificare? Il classico zucchero cioè saccarosio, [...]
O pane in cassetta.. Ingredienti: 420 g di farina (0 o di farro bainca) 250 g di latte di soia 135 g di pasta madre rinfrescata 2 cucchiai di orzo solubile 1 cucchiaio di succo d’acero o [...]
L’idea era di realizzare una torta cocco e cioccolato, ma avevo poco cocco e poco cioccolato… strano ma vero! Morale, come da titolo, sono diventati un mix di varie cose che avevo [...]
Finalmente asparagini freschi. Così teneri che li ho lasciati crudi! Ingredienti: asparagi freschi sottili finocchio olio extravergine limone aceto di mele thain agave o succo d’acero [...]
Questa semplicissima bevanda è un vero e proprio toccasana! Si tratta di una miscela a base di succo d’arancia rossa e acqua di cocco. Ingredienti: 1/2 bicchiere di acqua di cocco 1/2 [...]
Ingredienti: 100g di nocciole senza pellicina 100ml di latte di riso 3 cucchiaini di fecola 3 cucchiai di malto o 2 di succo d’agave 1 cucchiaio di cacao (o carrube se amate il loro [...]
Non puoi o non vuoi mangiare lo zucchero? Non disperarti Madre Natura ha pensato a tutto, anche a te! Tutti amiamo lo zucchero e tutti lo ingeriamo quotidianamente, ma ci sono persone che per [...]
Ingredienti: 400 grammi di farina integrale di kamut 1 uovo 80 grammi di burro fuso 100 grammi di latte 140 grammi di sciroppo di agave 1 lievito 4 mele Curiosità: Questa torta è pensata per [...]
O contorno o piatto unico..dipende un po’ dalla presentazione. Ingredienti: polenta rassodata e raffreddata (meglio del giorno prima) tofu naturale olio extravergine aglio erbette (salvia [...]
Con l’obiettivo di riconquistare i clienti in difficoltà o semplicemente disinteressati, i ristoratori americani fianco a fianco con i cervelli del marketing alimentare, hanno provato a [...]
Ingredienti: 3 bicchieri di latte vegetale (io ho usato riso) 3 cucchiaini colmi di amido di mais 2 cucchiai di zucchero, altrimenti regolarsi con lo sciroppo d’agave ½ bicchiere di cocco [...]
Non per fare il verso alla Claudia Deb o perchè io sia gelosa dei suoi successi. Poi parliamoci chiaro, non ho le physique du rôle per fare quello che fa lei… Tuttavia il tema [...]
Un’altra dolcezza per festeggiare il Carnevale in… Zona ! Ingredienti: 26 g di uvetta sultanina 7 g di olio extravergine d’oliva 180 g di ricotta di soya 12 ml di succo d’agave 1 pizzico [...]
Questa ricetta è nata un pò per caso, per smaltire dei frollini senza glutine che in famiglia non hanno riscosso il dovuto successo..ma così trasformati hanno avuto invece vita brevissima! [...]
Stamattina mi sono svegliata presto e ho deciso di mettermi ai fornelli per fare le ciambelle!! Ingredienti: una tazza di farina un cucchiaino di lievito per dolci mezza banana schiacciata latte [...]