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In giorni in cui l’Italia si compiace del suo inossidabile anche se un po’ incrinato e malconcio, dna, ossia la famiglia, viene voglia di parlare di Avanguardia Gastronomica. [...]
Di Bruno Sodano Paolo Amato, proprietario e Maestro casaro del Caseificio Aurora, è noto in tutta Italia per i suoi formaggi. Un vero punto di riferimento per la Campania, che si conferma una [...]
Non soltanto i golosi, ma praticamente chiunque finite le feste finisce per fare colazione con caffè e una fetta di Panettone avanzato.… L'articolo Panettone a colazione: ecco perché non [...]
Siete stanchi di riproporre ogni anno lo stesso menù al Cenone di San Silvestro? Se ne avete abbastanza di zampone e cotechino,… L'articolo Cotechino d’oca: la ricetta alternativa [...]
Le spezie sono le protagoniste indiscusse delle nostre feste natalizie. Il loro profumo evoca la magia del Natale. Ognuna di esse ha… L'articolo Spezie natalizie per sprigionare la magia [...]
Avete mai sentito parlare dei roccocò? Questi, insieme a struffoli, mostaccioli, susamielli, raffiuoli e divino amore sono i dolci tipici del Natale… L'articolo Top 3 dei dolci natalizi [...]
di Carlo Macchi Ormai il fatto che il consumo di vini rossi sia in caduta verticale, che la maggioranza di chi beve vino, specie giovani e donne, preferiscano bianchi e bollicine è ormai un [...]
di Enrico Malgi Ormai lo sanno tutti: in questo tempo di feste natalizie e di fine anno dove si consumano tanti buoni dolci l’abbinamento ideale è quello con i vini passiti, perché il dolce [...]
di Tiziano Terracciano A Torrecuso è nata una nuova associazione di promozione del territorio composta da giovanissimi Divulgatori Enoturistici con una “quota rosa” predominante. [...]
Avete un rotolo di pasta sfoglia in frigo e non sapete che farne? Provate a cucinare questi golosi dolcetti di pasta sfoglia… L'articolo È questa la ricetta preferita dalla mia famiglia, [...]
Cercate una ricetta sfiziosa da fare per il Cenone di Capodanno? Provate le polpette di cotechino e non ve ne pentirete. Come… L'articolo Polpette di cotechino: il piatto alternativo per [...]
Che differenza c’è tra zampone e cotechino e quale è meglio inserire nel menù del Cenone di Capodanno? Scopriamo insieme le differenze… L'articolo Zampone o cotechino: qual è [...]
Se sei amante del Panettone, sicuramente il tuo sogno è quello di provare qualsiasi variante possibile e immaginabile. Da oggi la tua… L'articolo Il Panettone più costoso del mondo con [...]
Vi siete mai chiesti perché baciarsi sotto al vischio la sera di San Silvestro porta fortuna? Scopriamo insieme il significato di questa… L'articolo Perché baciarsi sotto al vischio [...]
Dry Milano Via Solferino, 33 Telefono: 02 6379 3414 Aperto da martedì a domenica dalle 18 alle 2 di Antonella Amodio In via Solferino, una delle strade storiche di Milano, ricca di locali, il [...]
Se cerchi una ricetta originale da inserire nel menù di Capodanno, il cotechino in crosta è proprio ciò che fa per te.… L'articolo Preparo il cotechino in crosta per il Cenone di [...]
Non c’è niente di meglio che sorseggiare qualcosa di caldo in una fredda giornata invernale. Ecco perché oggi voglio portarvi in un… L'articolo 7 bevande calde tipiche natalizie [...]
L’arrosto per Natale è un grande classico del menù del 25 dicembre. Scopriamo insieme 7 modi diversi di cucinarlo per rallegrare il… L'articolo 7 modi diversi di cucinare [...]
Non sai cosa cucinare in abbinamento ai piatti del menù di Natale? Ecco 10 contorni tipici natalizi veloci, scenografici, gustosi e anche… L'articolo 10 contorni tipici natalizi veloci ed [...]
Non hai voglia di fare colazione con il Pandoro avanzato dopo le feste di Natale? Se non sai come riciclare il Pandoro… L'articolo 10 modi di riciclare il Pandoro avanzato proviene da Wine [...]
Tutta la comunità distesa augura ad amic*, client* e compagn* un sereno Natale e un 2025 pieno di energia e soddisfazioni. Veniamo da un anno per noi molto faticoso, sulla scia di un 2023 [...]
Dopo le abbuffate natalizie, tutti ci sentiamo in preda ai sensi di colpa, ma soprattutto con un forte senso di gonfiore, pesantezza,… L'articolo Come riprendersi dalle abbuffate [...]
Il Natale è un giorno di festa e gioia e viene festeggiato in tutto il mondo. Anche l’America attende il Natale per… L'articolo Cosa mangiano gli americani a Natale proviene da [...]
Sei curioso di conoscere qual è il miglior pandoro non artigianale da comprare quest’anno al supermercato per le feste di Natale? Costa… L'articolo È questo il miglior pandoro e lo [...]
Volete sorprendere la vostra famiglia al cenone di Capodanno preparando un piatto stile ristorante? Provate questa deliziosa e semplicissima ricetta. Come preparare… L'articolo Sorprendi [...]
