Risultati: 489 per struffoli
Scroll down for English version L'altra volta ho parlato di pandori, panettoni e biscotti ma c'è un'altra cosa che fa Natale, almeno per me e mi sto riferendo agli struffoli, i dolci [...]
Struffoli al forno Ingredienti 200 g di farina, 2 uova piccole, 2 cucchiai di olio, 1 cucchiaio di vino dolce, 1 bustina di lievito per dolci, 1 cucchiaio di scorza [...]
Struffoli napoletani di natale Ingredienti 400 g di farina 6 uova + 1 tuorlo 200 g di miele 40 g di burro 3 arance 150 g di canditi assortiti 1/2 limone 1 dl di olio di [...]
Eh ….. Questo Natale si è presentato come comanda Iddio. Co’ tutti i sentimenti si èpresentato, d’altronde lo deve fare è il mese suo. (beve un sorso di caffè e subito lo sputa)Mamma [...]
Gli stuffoli è un dolce tipico natalizio, ecco come prepare gli struffoli più buoni Ingredienti per 10 persone, tempo di preparazione 20 min: - Farina 600 gr , - Uova 4 + 1 tuorlo, - zucchero [...]
A 'Millefiori' protagonisti i bambini. Continua ad Eboli l'evento dedicato alla promozione a miele e fiori, due delle eccellenze del nostro territorio.A partire da questa mattina, fino a sabato, [...]
Sarà una festa all'insegna dei sapori e dei profumi della terra campana, la sei giorni che, a partire dalle ore 11.00, dell'8 dicembre prossimo, fino al 13 dicembre, vedrà Piazza della [...]
Gli struffoli stanno a Napoli come il panettone sta a Milano e il pandoro sta a Verona. Sono le tipiche palline fritte o cotte al forno, poi passate nel miele e disposte in una forma a piacere [...]
I dolci sono qualcosa in più di una semplice dedica al palato: rappresentano un profumato appuntamento con la memoria, un frammento di vita vissuta che rievoca ricorrenze, domeniche in [...]
Ingredienti 1000 G Farina 3 Uova 50 G Burro 130 G Zucchero 1 Bicchierino Anice 1 Pizzico Bicarbonato 1 Limone (scorza) 250 G Miele Preparazione Disporre la farina a fontana e lavorarla con le [...]
Se posso permettermi vorrei dedicare questa ricetta in particolare alle famiglie del sud, napoletane per lo più (quando si avvicinano le feste le mie origini pulsano dentro, anche se adoro la [...]
Nel 1905 Giovanni Scaturchio, un giovane di origini calabresi, apre la sua pasticceria nel cuore del centro storico di Napoli, lungo Spaccanapoli ed esattamente in piazza San Domenico Maggiore. [...]
Alessandra Bertocci può vantare una lunga militanza tra le tavole e nella gastronomia italiana. Da sempre cucina tra Roma e l’Abruzzo con una spiccata passione per i dolci che prepara [...]
Si avvicina uno dei periodi più magici e colorati dell’anno: il Natale!!! E’ questa la festa più amata da bambini ed adulti, che unisce le famiglie e riscalda i cuori. Tutti si [...]
La magia natalizia si accende su Pompei. 50 espositori, provenienti dai più diversi settori della produzione artigianale e industriale, mostreranno il meglio delle creazioni natalizie [...]
Con queste splendide giornate chi ha voglia di stare in casa? E così per andare a zonzo tra la campagna della Chiana e della Val d’Orcia, rimbalzando tra le Terme, il maneggio, un po’ di [...]
Qualcosa che ancora non prendeva il nome di pastiera accompagnava le feste romane per il ritorno della primavera, un dolce rudimentale che si assaporava nei giorni di festa, quando le [...]
Un po’ di paura l’avevamo a mettere mano alla pastiera, per quanto in un seminatio didattico. A Napoli ci siamo andate a posta, (quasi) esclusivamente per imparare a farla e [...]
Ieri per disintossicarmi dagli struffoli zuccherosi, caramellosi e fritti, mangiai in bianco a pranzo e a cena. Una tragedia per la mia pancia Oggi per recuperare la giornata persa di ieri mi [...]
Oggi per festeggiare il Carnevale, io e mia madre abbiamo preparato due dolci classici: le chiacchiere e gli struffoli. Le prime vengono cucinate un po’ ovunque e a seconda del luogo [...]
Il carnevale finisce lasciando agli italiani 15 milioni di chili da smaltire per il consumo dei dolci tipici della tradizione fatti nella maggioranza dei casi di ingredienti semplici, ma [...]
Gli italiani non rinunciano alla festa: più di 140 milioni di euro per i dolci tipici. Alla vigilia di "martedì grasso", la Cia fa un primo bilancio e segnala aumenti al dettaglio. Rispetto al [...]
Tra un paio di giorni è carnevale. Per chi se le fosse perse o semplicemente è troppo pigro per cercare, riporto le ricette di carnevale che ho fatto l’anno scorso. Chiacchiere [...]
Sono circa 20 milioni i chili di frittelle, castagnole, frappe, chiacchiere e di altre specialità regionali preparate in casa, acquistate o consumate fuori durante il periodo di carnevale per [...]
Mi scusino. Mi ero un attimo persa tra importanti decisioni per il proseguimento della mia esistenza, fra qualche ragionamento concreto e molti astratti, più che altro concretizzabili nella [...]
