Ricetta: Spiedini di tofu e verdure grigliate

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Per la gioia di vegetariani, vegani o anche semplici appassionati della leggerezza a tavola e della forma fisica, ecco degli spiedini privi di proteine animali, freschi e colorate. A seconda della stagione potete variare il tipo di verdura impiegata. Vanno bene cipolla rossa, peperoni, zucchine, patata sbollentate, cavoletti di Bruxelles. Per quanto riguarda la marinatura,...

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tags : tofu verdure proteine zucchine peperoni
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