INGREDIENTI
350 g di spaghetti80 g di capperi sotto sale4 filetti di acciuga sott'olio2 spicchi d'aglio1 ciuffetto di prezzemolo1 limoneolio di olivasalePreparazione
Lavate molto bene i capperi sotto acqua corrente, poi metteteli nel frullatore assieme all'aglio, alle acciughe e all'olio.
Frullate il tutto fino ad ottenere una densa crema e versatevi il succo del limone e il prezzemolo tritato.
Lessate gli spaghetti in acqua salata, scolateli al dente e metteteli in una zuppiera, aggiungete la salsa di capperi, mescolate bene e servite....ancora tante ricette di pa [...leggi]
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