C’è un formato di pasta che garantisce un indice glicemico più basso rispetto agli altri tipi? Scopriamo di quale si tratta secondo l’esperto.
Molti forse non se lo aspetterebbero, ma in realtà il formato della pastainfluisce sul calcolo dell’indice glicemico. Generalmente si pensa che questo possa dipendere dalla qualità e dalla tipologia di materia prima utilizzata, ma secondo quanto afferma il nutrizionista anche la forma della pasta e la categoria alla quale appartiene ha un peso in questo.
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dal 28 November 2011 su: www.dissapore.com
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Auguste Escoffier Trota al vino rosso Dopo averle pulite, disporle in una pesciaiola imburrata, il cui fondo è ricoperto di fettine di cipolla e carota, di qualche foglia di prezzemolo e di [...]
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Un dolce caratterizzato dalla nota acidula della mela verde e delle fragole, ideale per la prima colazione o per una golosa merenda. Procedimento : Sbattere le uova con una frusta, incorporare [...]
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