Se ne hai in casa sempre una confezione perché ami cucinare le ricette con uova, allora devi sapere che questo alimento può anche nascondere delle insidie, oltre al rischio di salmonellosi che forse già conosci. In particolare parliamo delle uova scadute, perché in tanti si chiedono: si possono mangiare o è meglio gettarle via? Devi sapere che in teoria le uova non scadono mai, ma possono diventare un rischio per la salute. Cerchiamo di fare chiarezza.
Cosa fare con le uova scadute che hai in frigoQuanto tempo possono stare le uova [...leggi]
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dal 19 December 2011 su: cosacucino.myblog.it
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Quando taglierete questa torta, rivelerete decine di golosi strati di crepes e ripieno alla nocciola! Per le crepes: 165 gr di burro, tagliato a pezzettini 230 gr di cioccolato fondente, [...]
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Una versione alternativa e leggera della classica crostata, realizzata con una pasta frolla senza uova e senza burro, sostituiti da olio extra vergine d’oliva e vino bianco. Trovate questa [...]
Poiché l’emulo di Mr Poirot è indefesso, vi dà conto di un altro dato significativo: un uovo grande di pasqua (da 320 grammi) prodotto dalla stessa ditta e con la stessa ricetta [...]
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