Ecco una ricetta per cucinare i carciofi in maniera molto gustosa e golosa, che piacerà a grandi e piccini: i carciofi ripieni di riso al pomodoro.
I carciofi ripieni sono un piatto molto versatile e facile da realizzare: ricetta ideale per chi ha poco tempo da dedicare ai fornelli oppure per chi non è molto esperto in cucina.
Possono essere serviti come appetitoso primo piatto ma ottimi anche per accompagnare secondi piatti leggeri.
Una ricettina sfiziosa anche per riciclare del riso o del risotto avanzato.
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