Alpe di Siusi: la Grande festa dello Strudel

dal 3 September 2015 su www.saporinews.com

L’11 settembre 2015 l’area vacanze Alpe di Siusi (Seiser Alm/Südtirol) dedica una giornata allo Strudel, il dolce tipico altoatesino, che nasce dall’incontro di sapori e profumi inebrianti: mele appena raccolte, pinoli, frutti di bosco, uvetta, cannella e chiodi di garofano.

La “Grande Festa dello Strudel”, da anni, cade nell’ambito della Festa del Gusto.

Nella piazza Oswald von Wolkenstein di Siusi allo Sciliar i protagonisti saranno, ancora una volta, cuochi e pasticceri di bar e ristoranti, masi e rifugi, che da secoli custodiscono i segreti della preparazione de [...leggi]

tags : bar mele bosco strudel paradiso
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