Da qualche tempo ne sentiamo parlare sempre più spesso eppure in molti non lo abbiamo ancora utilizzato.
Mi riferisco al KUZU, la polvere ottenuta dalla radice del Kudzo, una pianta dai fiori davvero belli che cresce sulle pendici vulcaniche. È una leguminosa e come tutte le leguminose le sue radici ospitano batteri che fissando l’azoto dell’aria nel terreno lo fertilizzano.
ed ecco la radice che viene essiccata e polverizzata
Si tratta di una pianta orientale (Giappone [...leggi]
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