Adoro!!!
E’ il mio vegetale preferito in assoluto.
Mai bollito, ma cucinato sempre saltato in padella con olio, aglio e peperoncino.
Mai tolta la parte centrale. Adoro la sua croccantezza!
La morte sua l’ho provata accostata a una cremosa vellutata di zucca.
Peccato che si coltivi soltanto nei pressi dell’appennino. Quanto mi manca qua in piemonte!
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L’ho appena bevuta: sapore gradevolissimo (a me piace l’aglio ma era molto smorzato come sapore), addirittura di spicchi ne ho messi due. L’ho bevuta che era quasi fredda. Mi [...]
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