Hai mai preparato l'avocado toast? Questa che ti propongo oggi è la mia versione rivisitata con uova sode, asparagi al cartoccio e salsa olandese fatta in casa. Il famoso sandwich aperto, ricco e saporito, è l’ideale per una colazione energetica, per un pranzo goloso o per un brunch in compagnia. Provalo subito! // Avocado toast with eggs, asparagus and Hollandaise sauce.
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La colatura di alici ha avuto negli ultimi dieci anni un grande successo, tale da caratterizzare gastronomicamente il piccolo borgo di pescatori della Costiera Amalfitana. Ce ne occupiamo con [...]
Una cosa è essere il cronista richiesto di una classifica delle migliori gelaterie artigianali. Il cronista svolgerà il compito, più o meno adeguatamente, poi tornerà alle sue incombenze [...]
Una fresca insalata di mare, con gamberi e calamari, patate novelle, pomodorini e olive, servita su un letto di insalata verde e condita con leggero pesto di basilico, senza aglio e formaggio. [...]
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