RAVIOLI DI MELANZANE

dal 16 September 2022 su www.ticucinocosi.com

Anche se non frequentemente ogni tanto si fanno i ravioli che fanno subito casa, famiglia e comfort food.

Tra gli estivi i miei preferiti sono con le melanzane e a te?


RAVIOLI DI MELANZANE


X la pasta200 g farina2 uovasale e acqua q.b.
Per il ripieno500 g melanzane200 g parmigiano grattatoerbettesale e olio q.b.
Impastare la farina con le uova ed un pizzico di sale.Aggiungere pian piano l’acqua all’occorrenza per renderla elastica e la [...leggi]

tags : forno farina vapore ravioli melanzane
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